大阪府富田林市で介護サービス・就労継続支援・生活困窮者就労訓練事業なら有限会社テンダァハート

はぴたすのレクでクッキングをするときの三角巾を自分たちでミシンを使って縫いました。 職員の見守りのもと、カタカタカタと軽快に縫っていきました。 これを身に着けて、安全・清潔にクッキングに臨めます。

月に一度のマクドの日。 今回はお持ち帰りをして、はぴたすで頂きました。 給食もいいですが、マクドナルドのハンバーガーはやはり格別です。 今日は3人揃い踏み。みなで和気あいあいとランチを楽しみました。

春になり、今年も家庭菜園の季節がやってきました。 きゅうりとピーマン、そしてひまわりの種も植えました。 水やりの日々が始まりました。 今から収穫が楽しみです。

春の日差しでぽかぽかと暖かく心地よい日です。 この日は、ゆっくりと片道20分かけて「久野喜台公園」まで散歩しました。 途中、地元の幼稚園児と遭遇しました。 保育士さんや園児たちに、「こんにちは」「楽しんでね」と挨拶をし、地域の人と触れ合うことができました。 昼食前に散歩をしましたので「おなかすいた〜」と心の声が… 「今日のメニューはなに?」と楽しみにして、帰り...

日々、お仕事を頑張る利用者さんに美味しくて、 疲れた体に癒されるデザートを提供したいと職員はアイデアをしぼります。 今日のデザートは「フルーチェ」でオリジナルデザート作りにチャレンジしてみました。 利用者さんが大好きな牛乳を使い、ミカンや桃缶でさらにフルーティーにアレンジします。 フルーチェは「ピーチマスカット味」です。 桃のアレンジでリアルに桃味を味わってい...

利用者さんに大人気の昼食バイキングをしました。 朝礼で「今日はバイキングをします。」と伝えると、みんな明るい表情を見せてくれました。 「今日のメニュー何やったっけ？」とわくわくそわそわする利用者さん。　 この日のメニューはトンカツ、スパゲッティサラダ、野菜サラダ、ご飯、お味噌汁です。 今回は季節感を取り入れました。「白米」と「竹の子ご飯」を用意してグレードアップして...

狭山池にお花見に行きました。 この日は、春先で暖かくなったかと思われていましたが あいにくの曇り空で寒さがぶり返すほどの気温でした。 上着を来て「寒さに負けないで歩いて狭山池まで行こう!」と 片道20分、元気よく歩いて行ってきました。 道中では野花が咲いていて、小さい春も発見。 「桜もいいけど、野花も可愛いね」と職員が話しかけます。 「うわぁ〜綺麗...

「ウインナーパン食べたいなぁ〜」の利用者さんのひと言で、ひらめきました。 「ウインナーパンにチャレンジ!!」 まずは「「そよら」で買い物。 「どのウインナーにする？」とウキウキと心が躍りだす利用者さんです。 その日の給食がナポリタンでした。 そこで「ウインナーパン」を作ってパスタランチに挑戦です!! 昼食に間に合うようにテキパキと作り出す様子に「成長した...

いよいよ春到来です。 「春」と聞いて連想できるような創作をしてみました。 そこで、画用紙を使ってカラフルな「花」のアレンジをみんなで楽しみました。 カラフルな色の画用紙を組み合わせて立体感を出します。 「ピンクと水色が好き」、「オレンジ色、可愛い」とたくさんのイメージを膨らませて 画用紙に貼り付けていきます。 「プリキュアみたいにできちゃった」と喜ぶ利用...

料理に目覚めた今日この頃。 今回は少し番外編になりますが、卵かけごはんです。 ドン・キホーテで話題の「秒でどこでも卵かけ風ご飯のたれ」。 ひとつの容器に詰められた醤油たれと卵ソース。それをアツアツのご飯の上でパキッと折るだけです。 たまにはこういうのもいいんではないでしょうか？

3月23日（日）、親善試合・なでしこVSコロンビア女子代表戦を観に 長居公園内、ヨドコウ桜スタジアムへ行きました。 男女通じて代表戦を見るのは初めてです。 試合前は元代表選手たちによる小中高生を対象としたミニゲームのイベントもあり、開始前から盛り上がっていました。 試合はなでしこジャパン優勢の展開で危なげなく試合が進みました。 しかし、先制を許したのはなでしこ...

3月29日（土）京都パープルサンガVSサンフレッチェ広島戦を観に サンガスタジアムbykyoceraへ行きました。 まずはスタジアムグルメコーナーへ。京都はスタグルが充実しています。 一品目はフレンチ盛り合わせにホットワインを合わせました。 盛りだくさんの具材で大満足でした。 天気は良かったですが、午前はまだ肌寒かったので、体が温まりました。 二品目は京...

久々の家族旅行。 高知城と桜。 郷土料理と地酒をたらふくいただきました。 そして、徳島県鳴門市の大塚国際美術館。 一級品の芸術作品に触れ、心が洗われました。

極秘開発中の海老芋コロッケパンをちょこっと公開! 独自配合した海老芋コロッケ（自家栽培）、ほんのりカレー風味のキャベツの千切り（自家栽培）を挟み、 水耕栽培で育てたバジルを一枚、仕上げにオーロラソースとマーガリンの風味を一足し。 バンズは幻のパン屋・ヴィンテージのオリジナルです。 完成まであと少しです。販売できる日を楽しみにしていてください!!

幻のパン屋・ヴィンテージではただいま、春限定・桜メロンパンを販売しています。 生地には桜パウダーを織り込み、ビスケット生地もほんのり桜色に染まっています。 そしてガブリと口に含めば、桜の風味が口いっぱいに広がります。 これを機に是非ご賞味ください。 お値段は220円となっております。（ポスター未掲載） 売り切れ御免のため、事前予約をお勧めします。 住所：...